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近畿大学とニチレイフーズが開発した「アセロラブリヒラ」を本格生産 企業動向
2024.05.08
近畿大学と、アセロラ事業を手掛ける大手食品メーカーの株式会社ニチレイフーズが共同開発した「アセロラブリヒラ」を、北関東を中心にスーパー133店舗を展開する株式会社ベイシアの全店舗で、令和6年4月24日(水)から販売する。「アセロラブリヒラ」は、近畿大学が開発したブリとヒラマサのハイブリット種である「ブリヒラ」に、ニチレイフーズでアセロラ商品を生産・供給する際のアセロラの搾りかすパウダーを含有した配合飼料を与えた養殖魚。最先端の養殖技術と飼料の技術で、さらなるおいしさと美しさを追求して開発した。

販売の概要
販売開始:令和6年(2024年)4月24日(水)
販売店舗:ベイシア全店舗(新座店、津田沼ビート店、ベイシアマートなど一部店舗を除く)
価格等:サク(100g) 538円(税込)
スライス(6切)430円(税込)
生寿司(6貫)646円(税込)
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