株式会社シェフズバンクは、多彩なキャリアをもつ原島正幹シェフとタッグを組み、ジャンルレスかつボーダレスな料理とナチュラルワインが楽しめるビストロ『meso』を、5月31日（金）下北沢にオープンする。料理は、前菜、メイン、〆のひと皿、デザートのカテゴリーごとに、旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意。全てのカテゴリーでベジタリアン・ヴィーガン・フィッシュラバーズやミートイーターなど多様な嗜好に対応しており、様々なニーズを持つ方が同じテーブルで気兼ねなく料理をお楽しみいただける。ワインセラーには、ナチュラルワインを中心に世界各国から厳選したワインを豊富にラインナップ。常時15種類以上取り揃えるグラスワインは、一律880円（税込）でご注文いただけ、ワインのランクによって40ml～80mlでご提供することで、希少なワインも気軽に味わっていただける。

店舗概要
店 名：meso
住 所：東京都世田谷区北沢3-30-3 下北沢シャモット1F
電 話：03-6407-0369
営業時間：月・火・金17:00～22:30（food L.O.21:30、drink L.O.22:00 ）
土日祝 15:00～22:30（food L.O.21:30、drink L.O.22:00 ）
※17:00よりサービス料＆チャージ料が小学生以上660円／名かかります
定 休 日 ：水・木
※予告なく変更する可能性があります
店舗規模：17坪 / 22席（カウンター14席、テーブル8席）
Instagram：https://www.instagram.com/meso_shimokitazawa/