米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、2024年10月1日（火）から2024年11月30日（土）の期間限定で大手外食チェーンや日本全国の飲食店と連携した「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」を開催する。今年は昨年度のご賛同企業だけではなく、米麺や米粉を使ったどらやき、フルーツタルトなど、新たなご賛同企業も迎え、全国2,000店舗以上の飲食店が集結。また、NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」とコラボレーションし、「賛否両論」店主である笠原さん監修の米粉レシピも、2024年10月1日（火）から「みんなのきょうの料理」(https://www.kyounoryouri.jp/)と米粉タイムズ（https://komeko-times.jp/）で公開。

■「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」概要
・内容：大手外食チェーンや地域密着の飲食店などと連携し、米粉を使ったメニューを提供
・期間：2024年10月1日（火）～2024年11月30日（土）
※参画店舗によって、上記期間内で開始時期、終了時期が変動します。
・参加店舗数：2,000店舗以上
・URL：https://komeko-times.jp/menufair02/
※米粉以外の原料（小麦粉など）も使用しております。詳しくは、各店舗へお問合せ下さい。