株式会社グローバルは、店舗にてワイン・日本酒のグラスでの提供をより身近にするサーバー「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー」を2月中旬より販売開始する。「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー」は、機能でも『魅せる』をテーマに、ひとつひとつの機能をブラッシュアップした。また、オプションのキャッシュユニットを接続すれば、現金もオリジナルメダルも投入可能。自動販売機のように使うことができる。キャッシュユニット１台に、サーバー複数台を繋いだレイアウトも可能。

≪機能≫
◆ボタンひとつで定量を抽出し、サービス量の均一化とオペレーションの効率化を実現
◆抽出するごとに自動で食添用の窒素（アルゴン）ガスをボトル内に充填。酸化を抑制し、ワインや日本酒の繊細な香りや品質を長期間保持
◆ワイン、日本酒に最適な温度で提供可能
◆ノズルごとに異なる抽出量を設定
◆庫内冷却スピードを高め、省エネ化（従来品と比べて年間消費電力量 最大70％カット）
◆ボトルキャップの形状を見直し、より多くのボトルに対応
◆庫内のボトルを華やかに演出する照明（暖色／白色／暖色＋白色の切り替え、強／中／弱の3段階で調光可）
【商品ラインアップ】
●ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用（WS2）
サイズ：幅300×奥行490×高さ642（mm）
重量：28kg
収納本数：2本　※マグナムボトル、一升瓶は収納不可
●ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 4本用（WS4）
サイズ：幅415×奥行490×高さ642（mm）
重量：35kg
収納本数：4本　※マグナムボトル、一升瓶は収納不可
●ブリリアント ワイン・Sakeサーバー キャッシュユニット（WCM）
※オプション
サイズ：幅150×奥行345×高さ642（mm）
重量：13kg
定格消費電力：（最小）5/（最大）15W
対応金種：1,000円、500円、100円、50円
設定可能金額：50円～1,950円
■発売時期：2025年2月中旬
■価格：オープン価格
■設定可能温度：5℃～18℃
■冷却方式（冷媒）：コンプレッサー（R-134a）
■定格電圧・周波数：100V・50/60Hz
■定格消費電力：（最小）175/（最大）210W
※ワインの抽出・保存に食品添加用の窒素ガスまたはアルゴンガスを使用する商品です。別途、ガス会社との契約が必要です。
企業ホームページ：http://www.globalwine.co.jp/
オンラインショップ:https://www.globalwine.co.jp/shop/