東京都内で「ラーメン道楽」などを手掛ける（株）ディーアールは2012年10月26日（金）、大阪・梅田に「梅田ワイン酒場 バルミチェ（BARUMICHE）肉と窯焼きピッツァ編」をオープンする。
　同店は2011年5月開業の「五反田ワイン酒場　マルミチェ」、同年9月開業の「ITALIAN BAR バル道」に続く同社３店目のバル業態。新鮮なホルモンを使った “ビストロホルモン” の「マルミチェ」と、がっつり肉メニュー＆窯焼きピッツァの「バル道」を融合したオリジナルメニューを提供する。
　主なメニューはマルチョウ 赤ワインＭＩＳＯソース1800円、牛ハラミオニオンソース880円、お好みピザ 豚玉980円、ピッツァ各種 小500 円～/大880 円～、リードボー香草バター680円など。ドリンクはオーガニックワインを中心に、料理との相性を考えた約50種類のワインを用意。気軽に楽しめるようにグラス500円～、ボトル2200円～の設定だ。
　店舗規模は43坪80席。気軽に利用できる明るい雰囲気の1階と木目を基調により落ち着いた雰囲気を演出した2階の2フロアがあり、テイクアウト専用の窓口を設けて、窯焼きピッツァのテイクアウトも行う。

【DATA】
店名：「梅田ワイン酒場 バルミチェ（BARUMICHE）肉と窯焼きピッツァ編
住所：大阪府大阪市北区芝田 1-6-14 梅田高架下　Ｓ－１３
電話：06-6377-7778
営業時間：平日17時 ～翌4時（L.O翌3時）、金曜17時 ～翌6時（L.O翌5時）、
　　　　　土曜11時30分 ～翌朝6時（L.O翌5時）、日曜11時30分～24時（L.O23時）
　　　　　*10/26～11/1　16時 ～ 24時（L.O23時）
定休日：無休
店舗規模：43坪80席
URL：http://www.dr-t.co.jp/