シンガポール政府観光局の支援のもと、27都道府県・220社が出展する日本食の総合見本市「Oishii JAPAN 2012」が11月1日（木）～3日（土）の3日間、シンガポールのマリーナ・ベイ・サンズにて初開催される。
　同イベントは、経済成長著しい東南アジア市場のフードビジネス関係者を対象に大規模な展示・商談の場を設け、日本企業の新規参入・販路拡大を目的とするもの。イベント当日は、現地シェフを招いての調理実演や日本酒・うどん・ラーメンといった日本食の試食・実演、ワークショップなど様々なイベントを開催。日本食・食文化の輸出推進とともに、東日本大震災後の日本ブランドの信頼回復や訪日観光客数の増大を図りたい狙いだ。
　主な参加企業（自治体）は、下記の通り。期間中は、東南アジア市場の外食・レストラン、ホテル、輸出入商社・卸、小売、食品メーカーのバイヤー及び一般消費者など約4000人の来場数を見込んでいる。

【開催概要】
名称：Oishii JAPAN 2012
日時：11月1日（木）～3日（土）＊1～2日は10時～18時（バイヤー等関係者のみ）、　　　　　　　 　3日は11時～19時（一般公開）
場所：サンズ・エキスポ＆コンベンションセンター（マリーナ・ベイ・サンズ）
【参加企業（抜粋）】
ジェトロ（東京）、竹葉亭インターコンチネンタル・シンガポール（シンガポール）、JA全農（東京）、松前屋（大阪）、一般社団法人北海道中小企業家同友会とかち支部（北海道）、新潟県酒造組合（新潟）、博多一風堂（福岡）、たも屋（香川）、鹿児島

【問合せ先】
シンガポール政府観光局　広報事務局
住所：東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー　博報堂プロダクツ内
電話：03-6441-6575
URL：http://www.youresingapore.com