東京都内の飲食店100店舗に食肉を提供する食肉卸で、直営のバルなども展開しているグッドミートは12月19日（水）、東京・練馬に「肉屋直営欧風居酒屋　ブッチャーズ＋バル」をオープン。卸業者直営という特性を生かして、安心・安全・高品質な食材を低価格でボリュームたっぷりに提供することをめざす。
　フードメニューは、黒毛和牛特選部位の炭火焼1280円、お肉の前菜5種盛合せ880円、フィレンツェ風牛もつ煮込み580円、ブッチャーズミートソース780円の他、おつまみタパス280円～、炭火焼グリル380円、パスタ料理各種580円～などを揃える。
　ドリンクは、生ビール490円、自家製サングリア490円、ワインはグラスでスパークリング590円～、白・赤各4種類390円～の他、ボトルワインを2000円～用意する。

【DATA】
店名：肉屋直営欧風居酒屋　ブッチャーズ＋バル
住所：東京都練馬区豊玉北6-14-9 藤岡ビル1F
電話：03-6914-9741
営業時間：月～土曜　17時～翌3時（L.O.翌2時）
　　　　　日曜・祝日16時～23時30分（L.O.22時30分）