関東・関西でレストラン、バーなど246店舗を経営するサントリーグループの（株）ダイナックは2013年1月15日（火）、東京・西新宿に海鮮居酒屋「魚盛 西新宿アイランドタワー店」をオープンする。
　魚盛は、新鮮魚介をリーズナブルに提供することをコンセプトとしており、2010年11月に東京・御茶ノ水に1号店をオープン、2011年8月に池袋店、2012年3月に丸の内店と続き、それぞれ安定した収益を上げている。そのなかでも丸の内店は最も好調で、丸の内店のようなオフィス街立地への進出を強化するため、オフィスビルである新宿アイランドタワーへの出店に至ったものだ。
　丸の内店における人気メニューは、自慢の鮮魚盛り合わせ 魚盛999円、自慢の鮮魚盛り合わせ 特魚盛1999円、広島産特大牡蠣フライ599円、手作り海鮮シュウマイ899円、出し巻き玉子399円など。新宿アイランドタワー店でも同様のメニューを提供していく予定だ。
ダイナックでは数ある業態の中でも業績が安定している「魚盛」ブランドの30店舗展開をめざしおり、2013年度中には10店舗の開店を予定している。
　　
【DATA】
店名：魚盛 西新宿アイランドタワー店
住所：東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドアトリウム2F
電話：03-5325-3688
営業時間：ランチ11時30分～14時30分（L.O.14時）、ディナー17時～23時（L.O.22時15分）
定休日：日曜・祝日、年末年始
席数：80席
想定客単価：ランチ850円、ディナー3000円