ジャパン・レストランウィーク実行委員会は、2013年1月25日（金）～2月11日（月・祝）の期間で、「ジャパン・レストラン・ウィーク2013 ウインタープレミアム」を開催する。
　ジャパン・レストラン・ウィークとは、全国の参加レストランが期間限定の特別メニューを定額料金で提供する、年2回（夏・冬）のグルメ・フェスティバル。今回で6回目の開催となり、価格はランチ2100円／3150円、ディナー5250円／7350円（いずれも税込・サービス料金別）の設定となっている。
　前回のサマープレミアム（2012年8月17日～9月2日開催）では関東・関西・札幌・福岡エリア約240店舗での開催だったが、著名店の期間限定メニューが定額かつリーズナブルに楽しめる点が幅広く支持されたのを受け、今回は開催地として新たに名古屋エリアが加わった。参加レストラン数も約300店舗と開催規模を大幅に拡大しての実施となっている。
　
【開催概要】
主催：ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会
共催：株式会社ぐるなび
開催期間：2013年1月25日（金）～2月11日（月・祝） 18日間
概要：期間中、参加レストランより定額料金で特別メニューを提供
価格（税込・サ別）：ランチ2100円／3150円
　　　　　　　　　 ディナー5250円／7350円
開催エリア：関東（東京・神奈川・埼玉・千葉）、関西（大阪・京都・神戸・奈良）
　　　　　　札幌、名古屋、福岡
参加店舗数：約300店舗
　　　　　　参加店は公式ウェブサイトにて公開→http://www.jrw.jp
予約方法：1月14日（月・祝）より一般予約受付開始
　　　　　各店舗に「レストラン・ウィーク」の利用である旨を直接申込