(有)グットドールは、東京・丸の内のグットドール・クラッティーニ丸の内をリニューアルし、同場所に1月末（予定）新業態となるフレンチビストロ「Bistro l'Empreiente（ビストロ ランプラント）」をオープンする。
　コンセプトは、フランス郷土料理とフランス・イタリア産厳選ワインの「大人のためのビストロ」。フランス各地を渡り歩き、帰国後、銀座の名ビストロを手掛けたシェフ小久保裕史氏が、その技巧に裏打ちされたシンプルなフランス郷土料理と、フランス・イタリアを中心に厳選したワインを提供する。
　代表的なメニューは、ロティドプサン 仏産雛鶏の丸ごとロースト2000円前後、牛バベットステーキ2500円前後。
ドリンクは、料理との相性が良い南フランスワイン（南西地方、ラングドックルシヨン、ローヌ、プロヴァンス）3000円台～や、北イタリアワイン（リグーリア、ロンバルディア、トスカーナ）3000円台～などを用意する。
また、ティータイムにはカフェやスイーツも楽しむことができる。


【DATA】
店名：Bistro l'Empreiente（ビストロ ランプラント）
住所：東京都千代田区丸の内2-2-3丸の内仲通りビル１F
電話：03-6212-6882
営業時間：月～金　[ランチ11時30分～14時30分（L.O.14時）]　[カフェ14時～17時30分]　[ディナー 17時30分～23時（L.O.22時）]
土、日、祝　[ランチ12時～15時（L.O.14時30分)]　[カフェ 15時～17時30分]　[ディナー 17時30分～22時（L.O.21時）]
定休日：無休　※ビルに準じる、年末年始・夏季休業は未定
個室：有（5～8名）
喫煙：分煙（テラス席喫煙可）