服部 幸應氏が会長を務める（社）全国調理師養成施設協会は、東日本大震災後の日本を少しでも元気づけたいという想いから、“Shoku-ikuで日本再生！”と銘打ち、3年ぶりに「全調協食育フェスタ」を2月27日（水）東京・浜松町で開催する。
　同イベントでは、食関連の企業・団体が食育や健康に関連する最新情報を展示する『食育情報フェア』や、地方自治体・調理師学校が地元物産品や地元企業と開発した食品を案内・配布する『地産地消物産展』を開催。
さらに、会長の服部 幸應氏や農政ジャーナリストの中村靖彦氏が講演する『食育・健康セミナー』、全国の調理師学校の学生による“調理の甲子園”決勝大会の全作品を展示する『調理技術コンクール』、全調協・調理師学校の活動を紹介する『全調協PRコーナー』も設けられ、イベントを盛り上げる。


【開催概要】
名称：第3回 全調協食育フェスタ
会期：2013年2月27日（水）　10時～17時
会場：東京都立産業貿易センター浜松町館2・3階（東京都港区海岸1-7-8）
主催：社団法人 全国調理師養成施設協会
入場：招待券が必要
来場対象者：食育に関心のある一般消費者／ホテル・レストラン・飲食店の経営者・従業員／フードサービス業界関係者／食品・飲料メーカー／農・畜・水産生産者／調理師養成施設入学希望者／官公庁職員／栄養士・管理栄養士／調理師養成施設の学生・職員　等


【問い合わせ】
全調協食育フェスタ事務局
住所：〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-60-5 南新ビル新館6階
TEL：03-3374-5381
FAX：03-3374-6401
E-mail：info@jatcc.or.jp