㈱サッポロライオンのフランチャイズ加盟店である㈱大和食品工業㈱は、4月8日（月）、東京・有楽町に「銀座ライオン」をオープンする。同社はこれまで、㈱サッポロライオンのフランチャイズ店舗として和食業態を運営してきたが、このたび、自社製品ブランド「カイゼルハム」をメインに扱うビヤホールとしてリニューアルオープンすることにした。カイゼルハムは、1957年の大和食品工業創業以来、ドイツの風味を生かしたオリジナルハムとして長く愛されてきた。この主力製品を銀座ライオンで提供することにより、“生ビールを楽しむ場”としての付加価値を向上させたい考えだ。
　客単価は、昼900円、夜3300円を予定。店内は、サッポロライオンの基幹店舗「ビヤホールライオン銀座七丁目店」をモチーフに、レンガづくりの壁にモザイク壁画を各所に配置し、ビヤホールの雰囲気を演出する。

【DATA】
店名：銀座ライオン　銀座インズ店
住所：東京都中央区銀座西2-2　銀座インズ2　2F
TEL：03-3564-4792
営業時間：月～金11時30分～23時
　　　　　土日12時～22時
定休日：無休
席数：26坪49席
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