飲食店の薬膳メニュー開発支援などを手がける（株）grinが東京・原宿に薬膳カフェ4月10日（火）、「ORIENTAL Recipe Cafe（以下、オリエンタル レシピ カフェ）」をオープンした。オリエンタル レシピ カフェはカフェでコーヒーを飲む感覚で漢方・薬膳をカジュアルに提供することをコンセプトにしており、食材は有機、無・減農薬野菜を多用して薬膳の理論に基づいたメニュー開発をしている。
　フードは糸寒天と海草のサラダ840円、HOTオリーブトマトのクレソンサラダ920円などのサラダメニューやキノコとイカのスパイス＆香草炒め880円や89zen木の実入り蒸しハンバーグ980円などの肉と魚介のメニューの他、山芋と冬虫夏草と朝鮮人参のマッシュサラダ680円、オーガニックチーズ盛り980円などの前菜、89zen（薬膳）カレー880円などをラインアップ。アルコールはグラスワイン（赤・白）550円、有機農法ビール600円や自家製梅酒650円の他、枸杞黄精酒（クコオウセイシュ）750円などの薬膳酒や自家製梅酒650円などの果実酒、ボトルワイン2500円〜3500円などを揃える。ソフトドリンクはオーガニックコーヒー350円、枸杞菊普茶（クコキップチャ）400円やフレッシュジュースなどを提供する。
　営業時間は7時〜22時（日曜〜21時）で、7時〜10時のモーニングメニュー、11時〜14時のランチタイムにはそれぞれ薬膳スープのセット（モーニング650円〜、ランチ880円〜）などを用意しており、すべての時間帯においてカフェ感覚の薬膳の楽しみを提案している。

【DATA】
店名：ORIENTAL Recipe Cafe（オリエンタル レシピ カフェ）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-62-14-1F
電話：06-6434-0950
営業時間：7時〜22時（日曜〜21時）
席数：37席（店内33席、テラス4席）
http://www.oriental-recipe.com