かに料理の「甲羅本店」を中核に、全国に18業態、228店舗以上を展開している㈱甲羅は、5月1日（水）、愛知県豊川市に新業態を含む3店舗を同時オープンする。立地は、同じ場所に隣接する形だ。このあたりは、周辺に大型温浴施設やホテル、ボウリング場が立ち並ぶ豊川市の人気スポットのひとつで、家族連れやカップルなどさまざまな客層が見込める有望エリア。3店舗のうち新業態となるのは自然派ベーカリーショップ「スペイン石窯パン　ぶどうの森」と和風ダイニング「福食ダイニング　えびす家」で、なかでも「スペイン石窯パン ぶどうの森」は同社初のベーカリー業態となる。
　「スペイン石窯パン　ぶどうの森」は、店内のスペイン石窯で焼く自然派ベーカリーショップ。看板メニューのぶどうパンは、１ヵ月以上ブランデーに漬け込んだレーズンを使い、深い味わいとほどよい甘さを引き出したこだわりの味となっている。この他、フランスパン、そうざいパン、デニッシュ、菓子パンなど100種類以上を並べる。
　「福食ダイニング　えびす家」は、串焼き、鉄板焼き、魚介類、サラダ、揚げ物、すしなど100種類以上ものメニューや、180種類以上のドリンクメニューを揃えた宴会向けの居酒屋＆ダイニング。大人数の宴会場と個室も設けている。主なメニューは、えびす家彩りサラダ609円、刺身盛り合わせ1344円、ツブガイとトマトのアヒージョ577円、ピザ照り焼きチキン 菜園風441円、こりこり鶏つくね 鉄板焼き441円、コース2625円～など。
　もう1店舗は、全国150店舗を展開する「赤から鍋とセセリ焼き　赤から」。辛さを極めた赤から鍋1039円や、プリプリとした食感がこだわりの鶏セセリなどがおすすめで、豊富な焼肉メニューも揃う。

【DATA1】
店名：スペイン石窯パン　ぶどうの森
住所：愛知県豊川市正岡町流田494-1
TEL：0533-89-1888
営業時間：7時～19時
席数：68席

【DATA2】
店名：福食ダイニング　えびす家　豊川店
住所：愛知県豊川市正岡町流田494-1
TEL： 0533-89-6868
営業時間：日～木17時～翌1時（24時L.O.）、
　　　　　金土祝日前17時～翌3時（翌2時L.O.）
席数：122席

【DATA3】
店名：赤から鍋とセセリ焼き　赤から　豊川店
住所：愛知県豊川市正岡町流田494-1
TEL： 0533-89-7177
営業時間：17時～24時（23時30分L.O.）
席数：122席