三軒茶屋駅から徒歩一分、玉川通りから一本入った小道沿いに、お米とワインとシャルキュトリー「三軒茶屋 ビストロ RIZO」が4月18日（木）オープンした。
　料理は、自家製シャルキュトリーと、「しっとり鶏胸と山わさびのココット炊きごはん」1200円といった注文ごとにフォンで炊くお米料理を軸に、ビストロ料理を提供。ワインは、単一品種のものを中心にブドウの特徴がわかりやすく楽しめるリーズナブルなものを揃える。価格は、グラス500円～、ボトル2800円～。
　厨房の見える店内は、小さな店ながらゆったりと食事できるようテーブルをギリギリまで広くとっており、ソファや椅子の座り心地にもこだわっている。
　手頃なワインとシャルキュトリー、旬の野菜、魚介料理の後は、季節のお米料理で締める。そんな、気軽に日常使いができる街の食堂をめざしている。

【DATA】
店名：三軒茶屋 ビストロ RIZO
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-39-13 1F
TEL：03-5779-9553
営業時間：平日・土12時～15時、18時～24時　※オープン当初は夜のみの営業
　　　　　日祝12時～22時
定休日：水曜日