㈱プリンスホテルは、医師・管理栄養士による健康セミナーや、健康運動指導士によるウォーキングレッスンなどをプログラムに取り組んだ2泊3日の「週末断食」プランを、ザ・プリンス パークタワー東京、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス 箱根の3ホテルで2013年6月14日（金）～2014年3月15日（土）まで全10回実施する。
　“美や健康”に対する知識を追求しリピーター需要も拡大すべく、それぞれのホテル毎にセミナーのテーマを設定。ザ・プリンス・パークタワー東京のテーマは「アンチエイジング」。自分の体と向き合いながら、天然温泉も備える会員制の「スパ＆フィットネス」にて、ヨガプログラムや水中で体をほぐすアクアプログラムに参加する。都会でありながら広大な日本庭園の中に建つグランドプリンスホテル新高輪では、「ダイエット」をテーマに初日と最終日にBoCA測定（体組成測定）をし、体の状態を数値でも確認してもらう。世界文化遺産登録で今注目が集まる富士山をホテルから望めるザ・プリンス 箱根では、「美と健康」を学びながら湖畔散策や水族館で自然とふれあい、SPAの施術でさらに美を追求する。
　プリンスホテルの週末断食プランは、医師・管理栄養士監修のもと、シェフとともに考案した断食プラン専用メニュー（スープ）を取り入れ、3日という短期間で体質や生活のリズム改善だけでなく、ホテル内や周辺の自然環境で気分もリフレッシュできることが特徴となっている。
　アベノミクス効果などで経済活動が活発化し、今後さらに忙しいビジネスパーソンが増えることが予想される。健康的な休日の過ごし方や健康志向の食品・グッズに注目が集まるなか、“ホテルで週末に断食をする”という需要の高まりも期待している。

【医師・管理栄養士について】
医師　久保 明氏
東海大学医学部抗加齢ドック教授、慶應義塾大学大学院 政策・メディア研究科 特任教授、および厚生労働省 薬事・食品衛生審議会 専門委員。多くのメディアにユニークな視点から生活習慣病、アンチエイジングに関する医療情報を提供。また、最新の医学情報を分かりやすく説く講演は、幅広い人気を集めている。

栄養管理士　田中景子氏
栄養士薬膳研究会 会員、NPOみんなの漢方 理事であり、クリニックや食のカウンセリングを行なっている。また、「自然の薬箱Cafe & Kitchen」のアドバイザーとしても活躍。栄養と見た目に配慮した断食中の体にやさしい特別メニューをシェフと考案。

【栄養管理士　田中景子氏が監修した断食中の食事メニュー（例）】
1日目夕食…洋風茶碗蒸しとアスバラスープの二層仕立て　約220kcal
2日目朝食…タピオカ入り抹茶ミルク　約205kcal
2日目昼食…マンゴーと野菜と豆乳の食べるジュース　約220kcal
2日目夕食…じゃが芋とマッシュルームのポタージュ　エビピューレ葱風味添え　約260kcal　または、ブロッコリーのスープ ホタテのフランを添えて　約200kcal
3日目朝食…回復食
※内容は変更になる場合がある。

【「週末断食2泊3日プラン」概要】
■ザ・プリンス パークタワー東京　「アンチエイジング」
《問合せ・予約》　TEL：03-5400-1111
《開催数／募集人数》　年4回／1回10名
《対象（年齢）》20歳以上
《料金（1名）》
　1室1名利用　6万円
　1室2名利用　4万5000円
《実施日・セミナー内容》
・8月2日（金）～4日（日）　抗糖化生活でアンチエイジング
・9月6日（金）～8日（日）　自分を知る！から始めるアンチエイジング
・11月29日（金）～12月1日（日）　老化にまつわる怖い病気　糖尿病・認知症など
・2014年1月17日（金）～19日（日）　お正月太り解消ダイエット～若いころよりも太りやすくやせにくくなったという方のために～

■グランドプリンスホテル新高輪　「ダイエット」
《問合せ・予約》　TEL：03-3442-1111
《開催数／募集人数》　年4回／1回10名
《対象（年齢）》20歳以上
《料金（1名）》
　1室1名利用　5万7000円
　1室2名利用　4万1900円
《実施日・セミナー内容》
・6月14日（金）～16日（日）　自分に合ったダイエットを選んでいますか？　～ダイエット情報の検証～
・9月27日（金）～29日（日）　糖質制限はダイエットの敵!?
・11月15日（金）～17日（日）　あなたは痩せやすいタイプ？　痩せにくいタイプ？
・2014年1月24日（金）～26日（日）　お正月太り解消ダイエット　～ごちそう太りに1週間ダイエット～

■ザ・プリンス 箱根　「食と健康」
《問合せ・予約》　TEL：0460-83-1111
《開催数／募集人数》　年2回／1回10名
《対象（年齢）》20歳以上
《料金（1名）》
　1室1名利用　5万8000円
　1室2名利用　4万3000円
《実施日・セミナー内容》
・10月5日（土）～7日（月）　食事でできる免疫力アップ
・2014年3月15日（土）～17日（月）　健康情報のウソ？ホント？

■3ホテル共通内容
①料金は2泊分の室料　　②健康ドリンク計4杯（朝1、昼1、夕2）　　③最終日朝回復食（五穀粥）　　④ミネラルウォーター　　⑤医師セミナーまたは栄養士セミナー付　　⑥ウォーキングセミナー　　⑦（DVDによる）オリエンテーション　　⑧断食メニューのレシピ提供　　⑨東海大学医学部付属東京病院　抗加齢ドッグ優待券プレゼント

※料金は、サービス料・消費税込み。（宿泊税・入湯税別）
※セミナー等の内容は変更になる場合があるので、詳細は公式ウェブページにてご確認ください。
週末断食プランURL： http://www.princehotels.co.jp/danjiki/