㈱凪スピリッツは、ラーメン、一品メニューともに今までの〝凪〟にはなかった新感覚のメニューラインナップでアメリカンテイスト漂うラーメン＆ダイニングバー「凪 NOODLE BAR（ナギ　ヌードルバー）　歌舞伎町店」を6月10日（月）オープンする。今回の店は、同社がすでに展開している台湾2店舗、インドネシア、香港に続き、アメリカ進出を視野に入れたコンセプトとなっている。代表取締役社長は、生田智志氏。同じく繁盛店である「ソラノイロ」店主の宮崎氏の協力により、一品メニューやコラボラーメンをラインナップするという。
　メインのメニューは、凪の代名詞でもある煮干し味のラーメン。ダイニングバーとしては、一品料理、お酒各種を取り揃える。主なメニューは下記の通り。

【メニュー例】
■ラーメン、つけ麺
煮干ラーメン　850円
特製ラーメン（チャーシュー、玉子のせ）　1100円
肉煮干ラーメン（チャーシュー増し）　1200円
つけ麺　900円
特製つけ麺（チャーシュー、玉子のせ）　1150円
ベジソバ　850円
特製ベジソバ（チャーシュー、玉子のせ）　1100円
■一品
鉄板餃子　480円
煮干ワンタンスープ　480円
俺の！オイルサーディン　450円
おつまみ三点盛り　480円
凪の肉盛り　980円
ポテサラ　400円
煮干ポテサラ　450円
チョレギサラダ　630円
パクチーサラダ　630円
炒めもやし　400円
ゆでチャーもやし　380円
油淋鶏　680円
鉄板トンテキ　680円

【DATA】
店名：凪 NOODLE BAR（ナギ　ヌードルバー）　歌舞伎町店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-9-6　三経32ビル1F
営業時間：24時間
定休日：無休
URL： http://www.n-nagi.com/