㈱ミールワークスは、アメリカのスラッピーケークス（SCI Restaurant Group, Inc.）と合同で、ハワイ1号店となる「Slappy Cakes Maui（スラッピーケークス マウイ）」を6月3日（月）にオープンした。スラッピーケークスは、パンケーキの生地やトッピングを選び、テーブルにビルトインされたホットプレートで、自分で調理でき、できたてのパンケーキを楽しむことができるというユニークなコンセプトを持つ。ポートランドの本店で人気を博し、〝All Day Breakfast Restaurant〟として知られるように。日本では、第1号店が2013年1月31日、「ルミネエスト新宿店」にオープンしている。今回はハワイ開業を記念してマウイ店限定メニューなどを日本でも順次提供する予定だ。
　また、㈱ミールワークスはSCIとアジア地域のマスターフランチャイズ契約を締結し、フィリピンのレストラン運営会社であるMother Spice Food Corporationとスパイシーケークスのフィリピンにおける事業展開についてフランチャイズ契約を締結しており、5月にはフィリピン初出店となる「Slappy Cakes Eastwood（スラッピーケークス　イーストウッド）」、6月下旬には「Slappy Cakes The Block, SM North EDSA（スラッピーケークス　ザ　ブロック　SMノース　EDSA）」を出店する。

【Slappy Cakesについて】
2009年にAdam Fudererがオレゴン州・ポートランドに創業。本物を追求した品質とサービス、テーブルに設置されたグリドルでお客がパンケーキを焼けるというユニークなコンセプトにより、ポートランドで最も人気を博しているブレックファストレストランと言われるように。2013年1月に2号店を日本へ出店し、同年5月にフィリピン、6月にはハワイ・マウイ島へ出店。7月にはシンガポールへの出店も予定している。

【各店舗の概要】
■ハワイ
店名：Slappy Cakes Maui（スラッピーケークス マウイ）
住所：Honokowai Marketplace 3350 L Honoapiilani Rd#701, Lahaina, HI 96761 U.S.A.
電話：+1(808)419-6601
営業時間：7時～15時

《マウイ店オープン記念メニュー》
・Hibiscus Lemonade（ハイビスカス・レモネード）　500円
自家製ハイビスカスシロップを使ったピンク色のレモネード。
・Slappy MOCO（スラッピーモコ）　価格未定
ハワイ発祥のローカルグルメ〝ロコモコ〟をスラッピー流にアレンジ。レッドペッパーソース＆ほうれん草オイルでカラフルに仕上げている。

■日本
店名：Slappy Cakes（スラッピーケークス）　ルミネエスト新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト新宿店 7&8DINNER 7F
電話：03-6457-4155
営業時間：11時～23時（L.O.22時）
定休日：施設休業日に準ずる
店舗規模：約38坪58席
　　　　　（ホットプレートつきテーブル30席、テーブル21席、カウンター7席）
URL： http://www.slappycakes.jp