モスバーガーを展開する㈱モスフードサービスでは、6月25日（火）～9月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、ミルク味のかき氷を使ったデザート「モスのフラペビーンズ」と「モスのフラペマンゴー」各360円を季節限定で新発売する。今回販売する2商品は、ミルク味のかき氷の上に、具材感のあるソースをトッピングしたデザート。幅広い年齢層のお客に楽しんでもらえるよう、和風とフルーツ系の異なる2つの商品を提案する。
　なお同社では、2013年4月からデザート商品カテゴリの総称として「カップパティシエ」というブランドを新設した。カップパティシエでは、ソースや具材のトッピングなど、店での仕上げのひと手間にこだわった商品を展開しており、香り、食感、ソースの風味などの違いを感じてもらえるよう開発している。今回の2商品もカップパティシエ対象商品。新商品の投入により、これまで以上にモスのデザートのイメージを強化し、カフェ需要のさらなる拡大と充実をめざす。

■モスのフラペビーンズ
ミルク味のかき氷に、甘く煮た金時豆、白いんげん豆など5種の豆入りのソースをたっぷりかけ、もっちりとしたぎゅうひを加えて最後に黒蜜で仕上げた。ふっくらとした食感の金時豆と、煮込んでもしっかりとした食感が特徴の白いんげん豆に、小粒で食感の異なる3種の豆（えんどう豆、ひよこ豆、レンズ豆）を、豆の特徴に合わせて甘さを調整し、それぞれ具材感のあるソースとしている。ミルク味のかき氷は練乳入りで、5種類の豆の優しい味わい、ぎゅうひのモチモチ感など、スプーンですくうたびに違った味や食感が楽しめる。

■モスのフラペマンゴー
ミルク味のかき氷に、濃厚な果肉入りマンゴーソースをたっぷりとトッピングし、コーヒーフレッシュでマイルドに仕上げた。練乳入りのかき氷と、甘みと酸味のバランスのとれたマンゴーソースがよく合い、濃厚でありながらもすっきりとした味わいとなっている。