合同会社エイチエスは、2013年9月3日（火）、鈴木形成外科プロデュースの食空間「eat＆study space CHOICE（チョイス）」を京都・三条にオープンする。この店では、農薬や化学肥料不使用の有機野菜と産地製法を吟味した食材を、カフェスペースと、スムージーとスープのスタンドバースペースで提供する。テイクアウトも可能。鈴木形成外科が開業以来培ってきた、健康で美しくあるにはどのような生活をするべきかの提案を、食を通じて発展させるスペースとなっている。また、クッキングデモやワークショップを行なうスペースも併設し、情報も発信していく。

【鈴木成形外科について】
あざ、傷跡、ニキビの治療から、シミ・シワ・たるみの改善などを高度な治療技術を用いながら小児から成人まで「本来の美しさを引き出す」をテーマに幅広い治療を行なう。
住所：京都市東山三条通大橋東入大橋町94　三条鈴木ビル
院長：鈴木晴恵
設立：2000年4月
URL： http://haruesuzuki.com/

【DATA】
店名：eat＆study space CHOICE（チョイス）
住所：京都市東山区三条通大橋東入大橋町89-1　鈴木形成外科ビル1F
営業時間：9時～18時（予定）
席数：30席（予定）
URL： http://choice-hs.net/