日本マクドナルド（株）は4月29日（日）、「原宿表参道店」をオープンした。原宿表参道店は、店舗面積795㎡客席数328席と国内最大規模で「都心型新世代デザイン店舗」のデザインが採用されている。
「都心型新世代デザイン店舗」とは、“心地よく洗練された空間の提供”をコンセプトに開発されたもので周囲の環境や客層に応じて「QUALITE（クオリテ）」「FOOD（フード）」「FRESH（フレッシュ）」「EDGE（エッジ）」「EXTREME（エクストリーム）」の5つのタイプに分かれている。原宿表参道店のデザインは「EXTREME」で、壁紙をレンガ模様としたり、席間を広めに取ったうえで木目調のテーブルやブラウンの布張りの椅子を配置するなど、アメリカ・ブルックリンのカフェをイメージしたものとなっている。
　原宿表参道店では7月より「McCafé by Barista（マックカフェ バイ バリスタ）」を導入する。“McCafé by Barista”とは、マクドナルド店舗内に専用ブースを設けて展開するカフェコーナーで、ブース専任のバリスタが注文に応じて一杯ずつ陶器のカップでサーブし、エキストラショットやクリーム増量などのカスタマイズのリクエストにも対応する。
　日本マクドナルドでは“McCafé by Barista”の導入により、新規顧客の開拓とともに14時〜ディナータイムまでのいわゆるスナックタイムなど、ピークタイムであるランチタイムに比べて稼働率の低かった時間帯の稼働率アップを期待しており、2012年は郊外型のドライブスルーを中心に約20店舗を展開していく計画だ。

【DATA】
店名：マクドナルド「原宿表参道店」
住所：東京都渋谷区神宮前1-13-9
営業時間：24時間（朝マック時間帯5時～10時30分）
店舗規模：795㎡
客席数：店内328席