カフェ・カンパニー㈱は、10月10日（木）、〝食〟をテーマにセレクトした本屋「COOKCOOP」を東京・渋谷から紀尾井町に移転し、リニューアルオープンする。移転後の店名は、「COOKCOOP BOOK（クックコープ・ブック）」となり、店内には本や雑貨の販売スペースに加え、新たにキッチンスタジオも併設する。料理教室や〝食〟にまつわるワークショップ、トークショーなども開催する。
　2006年、「街のおいしい本屋さん」というコンセプトのもとに渋谷でオープンしたCOOKCOOPは、〝食〟にまつわるさまざまなジャンルの書籍や雑貨が所狭しと並べられた6坪の小さな店舗でスタート。オープンから7年間、本屋という枠にとらわれないワークショップやトークショーなども開催し、料理研究家やシェフなどのプロからおいしいもの好きの一般の方まで、さまざまな〝食〟を愛する方々とともに「COOKCOOP＝食の組合（コミュニティ）」を育んできた。
　紀尾井町の移転後も、洋書・和書・新書・古書問わず〝食〟をキーワードにセレクトした世界各国の書籍を用意。レシピ本やスタイルブックはもちろん、〝食〟にまつわる絵本・エッセイ・漫画・雑誌・自費出版本などさまざまなジャンルのCOOKBOOKを取り揃え、その蔵書は移転前より増加して約2500冊となる。また、キッチン雑貨やテーブルウェア、こだわりの食品に加え、新たに、COOKCOOP BOOKに参画する料理研究家のレシピをもとにオリジナルの菓子、テイクアウトで利用できるコーヒーや季節で変わる酵素ジュースも用意する。
　店内に併設するキッチンスタジオでは、料理研究家、フードスタイリスト、レストランやカフェを構えるシェフなど〝食〟のプロが教える教室スタイルのプログラムから、出版記念イベントやトークショー、テーブルコーディネイトワークショップなど、多彩なイベントを用意する。入会登録は必要なく、ウェブサイトより1講座から予約でき、誰でも気軽に通うことができるのも特徴。また、ケータリングパーティーやフード撮影などレンタルスタジオとしても利用することができる。

【DATA】
店名：COOKCOOP BOOK（クックコープ・ブック）
住所：東京都千代田区紀尾井町4-5　G-TERRACE 紀尾井町1F
電話：03-3264-3230
営業時間：11時～22時、土日祝11時～19時
定休日：無休
※営業時間と休業日は、教室やイベントにより異なる。
店舗面積：36坪（BOOK STORE／STUDIOスペース含む）
URL：http://www.cookcoop.com