東京都内でさまざまなスタイルの飲食店を経営する㈱フーズは、10月22日（火）、表参道にワインショップ「ワインハウス南青山」をオープンする。同店は、敷地面積80坪×天井高4.5mの広いスペースに、壁面緑化やシガールーム、寿司カウンターなどを併設したワインショップ。2000種3万本以上のワインをストックし、30席のバーカウンターでは赤・白各種20種類以上のワインをリーズナブルな価格で常時試飲することができる、物販店でありながら贅沢な空間となっている。
　豊富なワインのラインアップは、スーパーバイザーを務める柳沼淳子氏、大越基弘氏のセレクションによるもの。また、ワインの他、洋酒、地酒、焼酎や、チーズ、生ハム、オリーブなどの高級食材・輸入食材の販売も展開し、11時から翌3時までという営業時間で幅広い世代の支持を狙う。

【プロフィール】
■柳沼淳子
フリーアナウンサー、ワインジャーナリスト。ソムリエ協会認定シニアワインエキスパート・フードアナリスト・利き酒師資格やボルドーワイン最高評議会コマンドール（ボルドー騎士）の称号を持ち、食とワインの世界でも幅広く活躍中。

■大越基裕
ソムリエ、ワインテイスター。銀座レカンのシェフソムリエとして活躍したのち独立。数々のコンクールやフランス滞在を通しての豊富な経験をもとに、ワインテイスターとして活躍中。

【DATA】
店名：ワインハウス南青山
住所：東京都港区南青山3-15-13
電話：03-6804-6166
営業時間：11時～翌3時
店舗規模：敷地面積80坪、バーカウンター30席
URL：http://www.winehousetokyo.com