飲食店の店舗プロデュース・運営を手がけるnot for sales Incorporated㈱（ノットフォーセールスインコーポレーテッド。略名：not for sales Inc）が運営する「EMPORIO Cafe&Dinig」（東京・学芸大学）の姉妹店として、アサイーボウルカフェスタンド『EMPORIO EXPRESS（エンポリオ・エクスプレス）』1号店が大阪・日本橋に10月31日（木）オープンした。
〝アサイー〟とは、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、栄養価の高いことで知られる。アサイーボウルは、アサイーにシリアルやバナナなどのフルーツを組み合わせてつくる、ハワイで人気のデザートだ。今回は、もっと気軽にアサイーを楽しんでもらうため、テイクアウト専門のカフェスタンドとして新展開。栄養満点で、美容と健康に気をつかう方々に人気のアサイーボウルを、オリジナルレシピでシャーベット状にし、冷凍保存可能なテイクアウトで提供する。
　メニューは、アサイーとするアマゾンフルーツジュースの他、いままでにないホットのアサイードリンクも用意。身体に優しいゴロゴロ野菜のスープや、豆からこだわったコーヒーなど、ほっと一息、心休まるラインナップを揃える。
　なお、11月下旬には、2号店として東京・代官山店がオープンする予定。両店ともに、裏路地にひっそりと佇む落ち着いた雰囲気で、あたたかな木の質感が優しい店内でお客を迎える。

【メニュー例】
・アサイーボウル　690円
・7種の野菜のミネストローネ　630円
・ゴロっと根菜のクラムチャウダー　630円
・アサイーココア　490円
・アマゾンフルーツジュース各種　490円～

【DATA】
店名：EMPORIO EXPRESS（エンポリオ・エクスプレス）　大阪日本橋店
住所：大阪府大阪市中央区日本橋1-17-22　日本橋原田ビル1F
電話：050-1530-2907
営業時間：11時～19時
定休日：火曜日