24時間営業の「肉SAKABA×魚SAKABA」が銀座コリドー街にオープン
2013.12.02
「恵比寿横丁」など次々と飲食ブームを仕掛けるレストランプロデューサー・浜倉好宜氏による(株)浜倉的商品製作所が、11月29日(金)、銀座に新業態「RIB HOUSE」「OCEAN HOUSE」をオープン。赤の〝RIB〟では肉を、青の〝OCEAN〟では魚介を粋に喰らう、がコンセプトで、どちらも年中無休、24時間営業する。
「RIB HOUSE」は希少な生肉取り扱い認定店(中央区保健所認可済み)。「山形ミートランド」直送の特級品・山形牛のタルタルユッケや、山形牛の牛刺し各1299円を提供する。ロース肉のやわらかさと骨付き肉のうまさが堪能できるバックリブロースト2999円(1/4サイズ899円)も看板メニューだ。「OCEAN HOUSE」の名物は、オイスタープラッター1P399円。新鮮な牡蠣が生で楽しめる。
このほか、両店ともワンコインタパスが充実。「限定!フォアグラのムニエル」や「とろ〜り濃厚うにプリン」などを1品500円で揃える。ドリンクは、品質向上で話題の日本ワインを28種類用意。全種類グラス700円均一で量り売りも行い(ボトル価格により量が異なる)、さまざまな種類が味わえるよう趣向を凝らす。
【DATA】
店名:「RIB HOUSE」「OCEAN HOUSE」
住所:東京都中央区銀座6-2-10合同ビルディング1階
電話:03-6228-5579
営業時間:24時間
定休日:なし
店舗規模:58坪170席
URL:http://www.hamakura-style.com/
「RIB HOUSE」は希少な生肉取り扱い認定店(中央区保健所認可済み)。「山形ミートランド」直送の特級品・山形牛のタルタルユッケや、山形牛の牛刺し各1299円を提供する。ロース肉のやわらかさと骨付き肉のうまさが堪能できるバックリブロースト2999円(1/4サイズ899円)も看板メニューだ。「OCEAN HOUSE」の名物は、オイスタープラッター1P399円。新鮮な牡蠣が生で楽しめる。
このほか、両店ともワンコインタパスが充実。「限定!フォアグラのムニエル」や「とろ〜り濃厚うにプリン」などを1品500円で揃える。ドリンクは、品質向上で話題の日本ワインを28種類用意。全種類グラス700円均一で量り売りも行い(ボトル価格により量が異なる)、さまざまな種類が味わえるよう趣向を凝らす。
【DATA】
店名:「RIB HOUSE」「OCEAN HOUSE」
住所:東京都中央区銀座6-2-10合同ビルディング1階
電話:03-6228-5579
営業時間:24時間
定休日:なし
店舗規模:58坪170席
URL:http://www.hamakura-style.com/