ワタミ㈱の100％子会社で国内外食事業を展開するワタミフードサービス㈱が2014年2月4日、「チャイナビストロ」を謳う中国料理の新業態「ワンズガーデン」を神奈川・川崎にオープンした。店舗規模は74坪126席。同社の新業態としては12年に開発した低価格居酒屋「JAPANESE BARU 旨い屋」以来となる。
「日本に新しい中華の食文化を提案する」ことを目的に開発し、とくに少人数で利用しづらいという中華のイメージの打破を狙った。一品料理は304円の小皿料理から、ふかひれの姿煮広東風あんかけ2614円といった本格的な料理まで幅広く揃え、1人2500～4500円のコース3種も提供。一品料理は少人数用のハーフサイズも用意し、ディナー客単価3000円で前菜からデザートまで楽しめる品揃えと価格をめざしている。ドリンクメニューはビール、ワイン、紹興酒をはじめ焼酎やカクテルと幅広く、ディナー帯のアルコール売上げ比率は40％を想定する。ランチタイムにはビジネスマン向けのセットメニューを中心に揃え、想定客単価は1000円。
　店内も既存の中華料理店と一線を画するモダンなデザインで、オープンキッチンを設けて演出効果を高めた。外食に感度の高い30～40代の男女をコアターゲットに想定。同社ではこのワンズガーデンを将来的に30店前後展開していく計画である。

【DATA】
店名：チャイナビストロ ワンズガーデン武蔵小杉店
住所：神奈川県川崎市中原区中丸子13-2　野村不動産武蔵小杉ビルＮ棟1F
電話：044-431-1381
営業時間：11時～24時（2月9日までは17時～24時）　
定休日：無休