青果卸売業の㈱マハロインターナショナルは2月1日（日）、オリジナルの“ふわとろフレンチトースト”が自慢のカフェ「808CAFE（やおカフェ）」を、2020年の東京オリンピック開催で話題の湾岸エリア、東京・東雲にオープンした。
　808CAFEは、若い女性客をターゲットにした自家製フレンチトーストを提供する“リラックス・カフェ”。ふわふわ、とろとろの食感が楽しめる「ふわとろフレンチトースト」のほか、8種類の野菜を使用した豆乳ベースのグリーンスムージーなどを用意する。フレーバーティーも12種類と豊富で、白桃やライチ、マンゴーといった珍しいフレーバーも。このほか、体にやさしいリゾットやカレー、リラックス効果のあるハーブティー、アルコール類も揃える。
　看板メニューの「ふわとろフレンチトースト」は、まるでプリンのようなとろとろ感が特徴。契約牧場直送の特濃牛乳と練乳でつくった卵液に、厚切りのトーストをたっぷり浸してからフライパンで焼き、さらにそれを卵液とともにココットに入れてオーブンで焼き上げる。熱々のフレンチトーストの上にはアイスクリームをのせ、別皿にはフレンチトーストと同じ生地でつくったラスクとオレンジピール入りの「自家製さくさくフレーク」を添えて提供。フレークを加えて味わうことで、また違った食感が楽しめるという。
　店内はWi-Fi完備。女子会やサークル、誕生日会などの貸し切り利用にも対応する。

【メニュー例】
●フレンチトースト
プレーン（バニラアイス付）　600円
ココナッツ（ココナッツアイス付）　650円
コーヒー（マスカルポーネホイップ付）　650円
●フレンチトーストのトッピング
ハチミツ・チョコソース・ストロベリーソース・キャラメルソース・メープルシロップ・アイス（バニラ・チョコ・ストロベリー・ココナッツ）・フレッシュフルーツ（バナナ・ミックスベリー・マンゴー）・さくさくフレーク・卵ダブル・マスカルポーネホイップの全15種類（50円～）
●フードメニュー
ブロッコリーとほたてのリゾット　800円
チキントマトカレー　750円
マッシュポテトのチーズ焼き　500円
808CAFEサラダ　600円
●ランチメニュー
リゾットランチ　800円～（ミニサラダ、ドリンク、自家製ラスク付）
カレーランチ　750円（ミニサラダ、ドリンク、自家製ラスク付）
●ドリンクメニュー
808グリーンスムージー　500円（テイクアウト510円）
スタンダードティー　5種類350円～
フレーバーティー　12種類350円～
ソフトドリンク　16種類350円～
アルコール　6種類450円～

【DATA】
店名：808CAFE（やおカフェ）
住所：東京都江東区東雲2-4　都橋住宅2号棟1F
電話：03-5877-9142
営業時間：11時30分～21時（金・土は～18時）、ランチ月～土11時30分～14時30分
定休日：日曜（祝日は営業）
店舗規模：20坪28席