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際コーポレーションがハワイアンパンケーキ、コーヒー事業を展開する子会社を設立 企業動向
2014.06.13
 際コーポレーション㈱は、3月6日、ハワイアンパンケーキ、コーヒー事業を主として展開するヒップスターインターナショナル㈱(以下、ヒップスター)を設立した。ヒップスターは、2014年6月23日(月)に日本初上陸となるハワイアンパンケーキ「モエナカフェ」を東京・原宿にオープンする。同社は、アジア全域における独占店舗フランチャイズ権を取得。国内では直営店、フランチャイズ店を合わせて10店の展開を当面の目標としており、神宮前店に続き、8月には京都店がオープンする予定だ。
 またヒップスターは、オアフ島ノースショアで生まれたコーヒーブランド「オールドシュガーミル」の日本における独占販売契約をIsland-X社と締結した。「モエナカフェ」で提供するコーヒーとして同ブランドを導入するほか、他の飲食店や小売店への販売も行なう。

【ヒップスターインターナショナル株式会社について】
所在地:東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル
設立:平成26年3月6日
資本金:5千万円
代表者:坂田 賢
事業内容:飲食店経営、食料品・衣料品・日用品雑貨の卸、輸出入及び小売

【Moena CAFÉ(モエナカフェ)について】
2013年のホノルルマガジン主催グルメアワード「ハレアイナ賞」において朝食部門の口コミNO.1を獲得し、現地でも注目度が高まっているレストラン。その味はもちろんのこと、モアナサーフライダーウェスティンリゾート&スパ出身のシェフ、エリック・チャン氏による美しく繊細な盛付けも特徴のひとつ。

【OLD SUGER MILL(オールドシュガーミル)について】
Hawaiian madeにこだわり、島内で生産された豆を現地で焙煎。その味わいはコーヒー通にも高く評価されており、中でもノースショアで生産される“ワイアルアコーヒー”は品薄状態が続くほどの人気商品として知られる。

【DATA】
店名:モエナカフェ 神宮前店
住所:東京都渋谷区神宮前4-27-2
営業時間:8時~23時(L.O.22時30分)
店舗規模:76.6坪
主なメニュー:シナモンパンケーキ1500円、フルーツパンケーキ1800円ほか ※価格は変更する可能性もある
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