ジェイアール東日本フードビジネス㈱は、8月4日（月）、改良工事が進む神田駅構内に、四毛作新バル業態「ほぉーバル神田店」をオープンする。今回の店は、30代～50代のバリバリ働く男性をターゲットに、スペアリブやステーキなどの肉料理と酒をメニューの軸に据えた四毛作バル業態。バル業態としては珍しい四毛作の展開は、朝から夜まで行き交う人々が絶えない、エキナカ立地の特性から実現することに。店名にも、働く男性が肉を頬張ると、四（ｆｏｕｒ）毛作のバル業態の2つの意味が込められている。
　メニューは、朝から夜までの時間帯に合わせて用意する。とくに夜の時間帯は、牛肉、豚肉、鶏肉をさまざまな調理法で提供するこだわり。おすすめは、「ブロチェッタ（串焼き）5本盛り」900円、「肉盛りA〈ローストポーク・自家製ベーコン・ガーリックチキンステーキ〉」980円、「牛肉の赤ワイン煮込み」780円、「自家製ベーコンのシーザー（R）」480円など。朝から夜の共通メニューは、「サンドイッチセット（ドリンク付）」390円、「パンペルデュ」480円、「ナポリタン 普通盛り」580円、「合い盛り（ナポリタン＆カレー） 普通盛り」720円など、となっている。また、駅でのちょい飲みニーズにも対応する。

【メニュー例】
《モーニング》
サンドイッチセット（ドリンク付）　390円
ホットサンドセット（ドリンク付）　470円
モーニングコーヒー　190円
モーニングエスプレッソ　180円
《ランチ》
ナポリタン 普通盛り 300ｇ　580円
ナポリタン やや大盛り 400ｇ　680円
ナポリタン 大盛り 500ｇ　780円
ナポリタン メガ盛り 800ｇ　980円
《おすすめ肉料理》
店内仕込みのローストポーク（R）　720円
店内スモークの厚焼きベーコン（R）　580円
ブロチェッタ（串焼き）　180円～
ブロチェッタ（串焼き）5本盛り　900円
〈生ハム盛合せ〉ハモンセラーノorパルマ産プロシュート　単品580円／2種盛り1000円
鶏レバーパテ　580円
パテ・ド・カンパーニュ　620円
鉄板ガーリックチキンステーキ　680円
社長こだわりのスペアリブ（R）　780円
アンガス牛ロースステーキ（R）　980円
《ドリンク》
コーヒー　280円～
オレンジジュース　290円～
カフェラテ　360円～
《アルコール》
プレミアムモルツ　400円～
ハウスワイン（赤・白）　380円～
※価格は全て税込

【DATA】
店名：ほぉーバル神田店
住所：東京都千代田区神田須田町一丁目 南部高架下（JR神田駅 西口・南口改札内）
営業時間：平日7時～22時、土・日祝8時～22時　
　　　　※8月4日（月）の開業日は、8時～営業
定休日：無し
店舗規模：29.59坪57席（禁煙22席／喫煙35席）