2011年8月に千葉・柏にオープンした焼そば専門店「やきそばのまるしょう」（個人経営）では5月28日（月）、千葉・流山に2号店の「焼きそば屋 わらふ（以下、わらふ）」をオープンする。
　わらふでメインの料理として提供する焼そばを10種類用意。ソース焼きそば680円、わらふ醤油焼きそば680円、わらふ塩焼きそば680円の他、スパイシーカレーソース焼きそば780円、豚キムチ塩焼きそば780円、ナポリタン焼きそば680円、海鮮塩あんかけ焼きそば880円など、エスニック風や洋食風などのバラエティーのあるメニューを揃えている。
　店舗の外観は白を基調としており、内装はオレンジのタイルでコーティングしたカウンターを備え、BGMにはボサノバを流すなど、カフェのような雰囲気を演出する予定だ。
　ターゲットは、20代～40代の女性（主婦）、カップル、年配の夫婦、20代～30代のビジネスパースンなどの大人層を想定している。

【DATA】
店名：焼きそば屋 わらふ
住所：千葉県流山市江戸川台東3-155-3
電話：04-7138-5089
店舗規模：11坪17席（カウンター9席、テーブル4席×2）
オープン予定日：2012年5月28日（月）