スペイン大使館経済商務部は、9月16日（火）・17日（水）に今年で14回目を迎えるスペイン食品とワインを紹介する展示商談会「スペイングルメフェア 2014」をホテルニューオータニ東京（東京・紀尾井町）で開催する。今回、訪日する企業は、厳正な審査を経て選び抜かれた45社（食品18社、ワイン27社）。
　出店企業が紹介する商品は、最高品質のサフランをはじめ、固有品種を使用した有機エクストラバージンオリーブオイル、イベリコ・デ・ベジョータの生ハムやサルチチョン、魚介類缶詰、ドライフルーツ、有機ビネグレットソース、エキゾチックコーヒー、またオルホ・デ・ガリシアやその他リキュール類、ワインなど多岐にわたる。さらに、スペインの特産品として知られる「スペインの生ハム」について特別セミナーを16日11時より開催する。

【「スペイングルメフェア2014」開催の概要】
●展示商談会
日時：9月16日（火）・17日（水）　10時～17時30分（受付開始9時30分）
会場：ホテルニューオータニ東京　本館アーケード階　悠の間・麗の間
　　　東京千代田区紀尾井町4-1
●セミナー：スペインの生ハムについて
日時：9月16日（火）　11時～12時45分（予定）
会場：本フェア会場内　セミナールーム
《第1部》
「リステリアに係る規制の見直し・新規定」について（講師：厚生労働省 食品安全部 担当）
《第2部》
スペイン国内のイベリコハムの新規定（講師：出展企業担当①）
美味しいイベリコハムの選び方（講師：出展企業担当②）
生ハムカッティング術（講師：出展企業担当③）
『イベリコ豚を買いに』著者による取材体験談（講師：野地秩嘉氏）
※セミナーの内容はやむを得ず変更される場合がある
※展示商談会・セミナーの入場料は無料。セミナーは定員48名のため、応募者多数の場合抽選を行なう
※出展企業と出展商品の詳細、事前登録についてはこちらから
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◎http://www.spaingourmetfair.com