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浜焼きや蒸し鍋で新鮮な海の幸を供す「海鮮食堂 海賊」が愛知・常滑にオープン ニューオープン
2014.10.14
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 かに料理の「甲羅本店」を中核に、国内に24業態261店舗以上を展開する(株)甲羅は、10月20日(月)、新業態「海鮮食堂 海賊」を愛知・常滑市りんくう町にオープンする。
 コンセプトは、海鮮市場の活気あふれる空間で、海辺の浜焼きや個室でのせいろ料理を楽しむ海鮮食堂。昼間は団体ツアーなどを利用する40〜60代の女性をメインに、さまざまな客層の昼食の場として座敷を用意。家族連れが中心になる週末は、個室でも蒸し鍋や刺身、焼き物を提供する。春から秋には、店外の開放的な空間で季節の食材を豪快に焼く浜焼きで、海辺のバーベキューのような楽しさやにぎわいを提案したいという。
 一方、夜は宴会を主軸とし、近隣のお客用に送迎バスも運行。一年を通して、地域の方から支持される店づくりをめざす。総席数262席という大型フロアで、個室は6〜60名まで利用できる大小の部屋を完備。宴会や法慶事会食にも対応する。
 メニューは、地元・伊勢湾と三河湾の食材を使用した浜焼きと、豪快な海鮮せいろを中心に海の幸を提供。地酒も揃える一方、車での来店に備えソフトドリンクも充実させる。また、春〜秋はバーベキュー感覚の浜焼き、冬場は鍋料理を展開するほか、不定期で「伊勢まぐろの解体ショー」も開催する予定だ。

【メニュー例】 ※各税別
・海賊焼 1300円〜
ホタテ、ハマグリ、牡蠣など、旬の魚介をバーベキュー感覚の豪快な網焼きで楽しんでもらう
・海鮮蒸し鍋 1800円〜
伊勢湾・三河湾の活きのよい素材を蒸し鍋で提供。締めにはきしめんを用意する
・伊勢まぐろ 刺身800円〜、丼1580円〜
なめらかな食感とクセのない旨みが特徴の南伊勢の「伊勢まぐろ」を刺身や鮨、丼で提供
・刺身舟盛 1980円
・大あさりフライ 380円
・車海老天丼 1280円
・海賊にぎりめし 580円

【DATA】
店名:海鮮食堂 海賊
住所:愛知県常滑市りんくう町3-10-1
電話:0569-38-8220
営業時間:11時〜22時(21時L.O.)
定休日:なし
店舗規模:190.7坪262席
想定客単価:ランチ1700円、ディナー3800円
URL:http://www.kora.co.jp/