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開業9ヵ月で売上約5億円の「キットカット ショコラトリー」が名古屋に初出店 ニューオープン
2014.11.05
 ネスレ日本㈱は、「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフの高木康政氏が全面監修を手がけるキットカットのスイーツ専門店「キットカット ショコラトリー」の3号店を、松坂屋名古屋店の本館地下1階食品売り場(ごちそうパラダイス内)に10月29日(水)にオープンした。「キットカット ショコラトリー」は、2014年1月に世界初のキットカットのスイーツ専門店として西武池袋本店の地下スイーツ売り場に開業し、7月に早くも2店舗目を大丸東京店に開業。今回の開業は、東京以外で初出店となる。
 オープニングセレモニーでは、ネスレ日本㈱の執行役員であるビレラ・アレックス氏のあいさつ、松坂屋名古屋店長の加藤俊樹氏らのスピーチの後、高木シェフから新商品についてこだわりのポイントなどの紹介があった。
 今回のオープンでは、新フレーバーの「キットカット ショコラトリー スペシャル ジンジャー」(4枚入り400円/税別)を先行販売。この商品は、ジンジャーエキスパウダーを練り込んだクリームにウェハースを重ね、ミルクチョコレートで包み込んでいる。
 「日本の方には親しみのあるジンジャーですが、実はヨーロッパでも古くから焼き菓子などに使用されております。海外の方にも親しみのある味のこのスパイスを使うチョコレート菓子に一番大切なこととして、香りとのバランスがあります。そのバランスが絶妙に表現できた商品がこのスペシャル ジンジャーです」(高木氏)
 また、4種類のフレーバー(全12枚)を特製“金色パッケージ”に詰めた「名古屋アソート」(1350円/税別)を松坂屋名古屋店限定で販売。
 オープン時には、お客が100人以上の行列をつくり、「名古屋アソート」(1日100箱限定)は5分ほどで、「スペシャル ジンジャー」は30分ほどで完売となった。

【DATA】
店名:キットカット ショコラトリー(KIT KAT Chocolatory)松坂屋名古屋店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館地下1階 ごちそうパラダイス
電話:052-261-5519 ※10月29日~
営業時間:10時~20時
休業日:松坂屋名古屋店に準じる
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