ユニマットキャラバン㈱が運営する神奈川県・横浜の「イタリアンレストラン イルピノーロ レヴィータ」は、11月7日（金）に「イルピノーロ スカイテラス」としてリニューアルオープンした。
　店内は、横浜ベイブリッジや横浜港を見渡す窓側のシーサイドテラスと、ゆっくりとお酒を楽しむためのラウンジで構成され、中央には約300本収納可能なワインセラーを配置している。イタリア高級家具ブランドの「Cassina ixc」を使用し、ブラウンを基調としたデザインで、開放的であるとともに落ち着いた雰囲気に生まれ変わった。
　料理は、北海道産「酪恵舎」のモッツァレラチーズとバジルのトマトソースやオマール1尾を丸ごと使ったトマトソースのスパゲティーニ、湘南シラスを使ったピザ、北海道産ホタテのステーキ、神奈川県産葉山牛のロースト、ビステッカ アッラ フィオレンティーナ（Tボーンステーキ）など、産地にこだわり、繊細かつダイナミックなイタリア料理を提供する。また、ワインはイタリア産を中心に常時100種類以上を揃えている。

【DATA】
店名：IL PINOLO SKY TERRACE
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1　そごう横浜店10F　ダイニングパーク横浜
電話：045-444-0630
営業時間：ランチ11時～15時、ティータイム15時～17時、ディナー17時～23時（21時30分）
定休日：無休
席数：134席（個室1室16席含む）