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第6回辻静雄食文化賞候補 推薦の受付開始 PR
2015.01.20
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 辻調グループ校創設50周年記念事業として創設された「辻静雄食文化賞」の、第6回目の一般推薦受付が2015年1月7日(水)~2月7日(土)に行なわれる。対象となる作品などの詳細は以下の通り。

[賞の趣旨]
食に関わる幅広い文化的活動の中から、よりよい「食」をめざして新しい世界を切り開いた作品、および個人、団体の活動を対象に選考し、顕彰する。また、特別部門として専門技術者賞を設けている。
[選考対象]
辻静雄食文化賞としては、料理から文芸にわたる書籍・雑誌、放送、映画、ウェブなどの作品や活動(農産品、加工食品や調理器具などの作り手も含む)。なお、作品の場合は2014年1月1日(水)~12月31日(水)の期間内に刊行、公開されたもの、活動の場合は同期間内にめざましい活躍があったものとする。専門技術者賞は、調理や製菓の現場で活躍する技術者について、上記とは別に選考する。
[受付期間]
1月7日(水)~2月7日(土)に下記ウェブサイトより一般推薦を受け付ける
[問合せ先]
辻静雄食文化賞事務局 担当:小阪
電話/06-6629-6200
http://www.tsujishizuo-award.jp