パンを食べる人 作る人が何を選ぶかで、健康や環境が変えられる！と始まったNet フォーラム。

毎日食べるパンを通じて、コロナ後の世界を話し合うネットフォーラム、第２回配信テーマは
「 関東地方の、小麦栽培ポテンシャル 」

後追い視聴はこちらから　↓　　↓
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パネリスト： 　 千葉　ひととわ　嶋野 貴文シェフ
　　　　　　　　埼玉　リュネット　若松 大輔シェフ
　　　　　　　　神奈川　ゴルジュ　小林公平シェフ
　　　　　　　　栃木　ショウパン 平山シェフ（映像参加）
　　　　　　　　山梨　ヴァルト　渡辺 和彦
　　　　　　　　群馬　まほらま農園　五十嵐 亮さん 　etc.

ゲスト：西尾 善太 先生　　東京農業大学　
　　　　北海道農業研究センター時代の「ゆめちから」育種のお話
→ http://dbs.nodai.ac.jp/html/100001010_ja.html
　　　　池田 浩明 理事　　新麦コレクション　
　　　　加速する国産小麦ブームとについて

コアメンバー　　アグリシステム（株）伊藤英拓 社長
　　　　　　　　前田食品　入江 三臣社長 千賀子常務　
　　　　　　　　ミルパワージャパン 本杉正和・創麦師

主催：　パン食文化研究室　　　司会進行：　青沼 研究員

第一回　2020年7月5日の映像は　YouTube アーカイブで視聴ができます
→https://www.youtube.com/watch?v=fUFFI0p0oEo&t=3s