創業120年の老舗、ホテル・レストラン運営の㈱龍名館が、ミシュラン掲載のホテル2軒で、本格的なおせち料理全20品をオーダー形式の食べ放題で提供する「おせちレストラン」を開業する。場所は「ホテル龍名館お茶の水本店」内の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」と、「ホテル龍名館東京」内の和食店「花ごよみ東京」の2店舗で、2021年1月1日～3日の3日間のみの開催となる。
おせち料理は、海老、数の子、黒豆など、縁起物の食材を使った王道の正月料理を用意。創業120年の会席料理で培った本格派が売りで、料理人が約12日間かけて仕込む。
同社は2013年からビュッフェ形式で本格おせち料理の食べ放題企画を開始し、毎年好評の人気企画となっている。今年は新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、セルフサービスで行う従来のビュッフェ形式を取りやめ、テーブルオーダー形式で開催。また、新たに「テイクアウトおせち」も両店で販売する。完全予約制で、10月15日（木）からHPと電話で受付中だ。

■ホテル龍名館お茶の水本店　1階「レストラン 1899 お茶の水」
住所：東京都千代田区神田駿河台3-4 /　御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩1分
TEL：03-3251-1150
H P：https://1899.jp/ochanomizu/osechi_restaurant/

■ホテル龍名館東京　15階「花ごよみ東京」
住所：東京都中央区八重洲1-3-22　/　東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩1分
TEL：03-3271-1135
H P：https://www.ryumeikan-tokyo.jp/restaurant/osechi/