UCCグループは、世界のコーヒー産地における農園事業から、輸入、研究開発、製造、販売、文化・品質保証まで一貫したコーヒー事業を展開する。この独自の事業活動を通じて長年培ってきたコーヒーの専門性を追求し、総合的なコーヒーの教育機関として2007年神戸市に「UCCアカデミー」を開講。2015年には東京校も開講し、ビギナーからプロフェッショナルまで幅広い層を対象に、コーヒーをあらゆる側面から楽しく学べる多様なカリキュラムを展開している。
しかし新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い一時休講。現在対面型のリアル講座は受講人数を制限して実施しているが、より多くの人に、より安全に、便利に、そしてリアル講座以上に満足いただける新しい講座スタイルとして、休講期間中に実施したオンライン講座の実績を生かし「UCCコーヒーアカデミー・新オンラインセミナー」を本格的に開講することとなった。
「UCCコーヒーアカデミー・新オンラインセミナー」では、BtoC（消費者）、BtoB（企業）、BtoE（従業員）をターゲットに、コーヒーの専門性を追求した15種類のバラエティ豊かなカリキュラムを用意。講師が受講者一人一人との対話が可能な双方向コミュニケーション型で、リアル講座同様の体験ができる。さらに、UCCグループのグローバルネットワークを生かして、エチオピア、ジャマイカ、ハワイ島、レ・ユニオン島といった世界有数のコーヒー産地とオンラインで繋ぎ、国境を越えて現地ガイドと交流しながら農園等を視察するLiveツアーも開催する。

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（カレンダー内、赤枠が【オンライン】セミナー）
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