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未知インターナショナルが「きのこの里 天王寺店」オープン ニューオープン
2012.06.28
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 大阪を中心に飲食店の経営、プロデュースを行う(株)未知インターナショナルは6月28日(木)、大阪・天王寺にきのこ料理専門店「きのこの里 天王寺店」をオープンした。
 (株)未知インターナショナル社はきのこが低カロリーでかつビタミンや食物繊維を多く含む美容と健康に良い食材であると注目し、それらに関心の強い20代から40代の女性をターゲットに2010年1月、大阪・南船場にきのこ料理専門店「きのこの里」をオープン。6~7種類のきのこと野菜、豚肉、地鶏のつくねのほか、フィッシュコラーゲンに黒トリュフをトッピングした「魔法のトリュフボール」を入れる「きのことトリュフの魔法鍋」などのヒット商品と店内に設置した温度と湿度を一定に保つ「きのこセラー」の苗床からしいたけを摘み取る「店内きのこ狩り」サービスで人気を博している。
 3店舗目に当たる天王寺店は、きのこに加えて女性に人気のアボカドをメインに据え、旬の野菜を多く取り入れた料理をラインナップ。メニューは上記の、きのことトリュフの魔法鍋1,480円/人前(2人前より)他、みんなで食べるマッシュルームの肉詰め980円、しゃきしゃき花びらきのことゴーヤのチャンプル580円、アボカドの山!! アボカドとトマトのトロとろベジフォンデュ鍋 1,980/人前(2人前より)、アボカドとトウモロコシのブルーチーズシチュー TSUBO焼き¥680など。
 また、昼は「中華厨房・坦坦」の店名で唐辛子をふんだんに使用した白胡麻坦坦麺 880円、黒胡麻坦坦麺 880円を販売。2毛作の業態で集客力アップを狙う。

【DATA】
店名:きのこの里 天王寺店
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1あべのルシアスB1F
電話:06-4397-2220
営業時間:昼の店 「中華厨房・坦坦」11:00~16:30(LO15:30)
     夜の店 「きのこの里」17:00~23:00(LO22:30)
定休日:無休
店舗規模:33席
URL:http://www.kinoko-no-sato.jp