グローバル刃物メーカーの貝印株式会社は、食品工場での包材切断における異物混入対策を目的として開発した、「異物混入対策フックナイフ」を開発し、 2022 年2月より発売する。袋を立てた状態で開封するリキッド状、パウダー状の食品原料（例：水煮野菜や液卵、カレー、ミートソース、惣菜類などのリキッド状原料、調味料などのパウダー状原料など）を開封する際に「異物混入を防止できる商品も開発してほしい」との声を受け、今回新たに、「異物混入対策フックナイフ」の発売に至った。「異物混入対策フックナイフ」の一番の特徴は、従来使用されてきたハサミやペティナイフ等で発生しやすい二度切りリスクを抑制し、ワンストロークで袋を開封しやすくした点。これにより、二度切りによる包材片（ビニール片）の異物混入の発生防止に効果的だ。
※当製品は業務用品となりますので、一般のお客様への販売はしておりません。

購入方法
購入希望の方は貝印株式会社までお問い合わせください。
問い合わせ窓口：
https://www.kai group.com/form/cutter/