日本ボキューズ・ドールアカデミーおよび一般社団法人ボキューズ・ドールJAPAN は『ボキューズ・ドール国際料理コンクール 2025』の日本代表を選出する国内予選の詳細を発表し、出場シェフの応募の受付を開始した。
応募方法 参加される方は、HPに掲示されている実施詳細、実施要項を確認いただき、国内予選応募用紙などをダウンロードしてください。
必要書類4点の記入を行い、メール添付にてお送りください。
　①応募用紙（指定フォーマット使用）
　②自己アピール用紙（指定フォーマット使用）
　③料理紹介（指定フォーマット以外でも添付書類として可能）
　④料理写真（A４サイズ）

送付先：ボキューズ・ドールJAPAN事務局（bocusedor@tsuji.ac.jp）締め切り：2023年6月30日（金）17時00分まで
お送りいただいた個人情報や料理写真などは、第一次書類審査までボキューズ・ドールJAPAN事務局にて厳重に保管し、外部への流出がないように取り扱います。
7月に書類審査を実施、8月に第二次審査となる個人面談を実施します。
決勝実技審査は11月11日(土)に大阪あべの辻調理師専門学校において実施されます。
優勝者はボキューズ・ドール2025の代表と選出されるのに加え、今大会、新たな試みとして、準優勝者をボキューズ・ドール2027の代表として内定いたします。
多くのシェフの応募をお待ちしております。

詳細はボキューズ・ドールJAPAN HP「応募要項」を参照ください。
http://www.bocusedorjapon.jp/entry/