㈱ワンダーテーブルは、8月26日（火）、「Obica Mozzarella Bar, Yokohama」（以下、オービカ）を横浜の相鉄ジョイナス地下2階にオープンする。想定客単価は、ランチ1500円、ディナー4500円。
　オービカは、モッツァレラチーズを気軽に楽しむことのできるモッツァレラバー。2004年、イタリアのローマに誕生し、今年で10年を迎える。現在、イタリア国内に10店舗、ロンドンに4店舗、アメリカに3店舗、中東ドバイにも1店舗を展開し、ワールドワイドなお客から支持を得ている。日本では、2008年、六本木ヒルズに1号店、2013年、東京ミッドタウンに2号店をオープンした。
　なお、このたびは今回のオープンと“オービカ”ブランド誕生10周年を記念し、ロゴマークも装いも新たにデザイン。読み方は同だが、スペルとデザインを変えることで、よりイタリアンレストランとして支持される店をめざすという。
　インテリアのテーマは、ウォーム＆スタイリッシュ。オービカ独特の黒と白を基調とした中に、今回の横浜店では、煉瓦やメープルウッドなどで暖かさを加えている。テーブルを配したメインダイニングの中央には、モッツァレラチーズや新鮮な野菜やハムをディスプレイした大きなバーカウンターを設置し、奥には落ち着いた半個室を用意する。

【メニュー例】
《モッツァレラチーズ》
・クラシカ（スタンダードな水牛モッツァレラ）　1200円（80ｇ）／650円（1/2個）
・アッフミカータ（わらで燻製した水牛モッツァレラ）　1200円（80ｇ）／650円（1/2個）
・ストラッチャテッラ（クリーミーな食感と甘味のモッツァレラ）　1200円（80ｇ）／650円（1/2個）
《その他の料理》
・タルトゥーフォ（トリュフのピッツァ）　3000円
・クラシカ（マルゲリータ）　1900円
・プロシュット（生ハムのピッツァ）　2200円
・水牛モッツァレラとミートソースのラザニア　1800円
・渡り蟹と唐辛子のトマトソースリングイネ　1900円
※価格は各税別

【DATA】
店名：Obica Mozzarella Bar, Yokohama（オービカモッツァレラバー 横浜店）
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1　ジョイナスB2
電話：045-412-3733
営業時間：11時～23時（L.O.22時）
席数：101席
URL： http://www.obika.jp