相鉄グループの相鉄ホールディングス㈱は、相鉄線沿線の魅力を高める目的で「相鉄沿線名店プロジェクト」をスタートした。これは、“地産地消”など、地域に根ざしたこだわりを持った地元の名店を紹介するとともに、相鉄グループが新たな名店の誘致を行なうことで、沿線のブランド価値の向上を推進する取り組みだ。
　このプロジェクトによる沿線への誘致第1号店として、「ミクニヨコハマ」の元支配人兼料理長の難波秀行氏によるフレンチレストラン「petale de Sakura(ペタル・ドゥ・サクラ)」が12月2日(火)、相鉄線弥生台駅前にオープンした。地域に根ざした一軒家のフレンチレストランとして、新鮮な地元食材を旬の時期に、パリの3つ星レストランなどのキャリアで培った技術で、フランス料理のコースとして提供する。メニューは、ランチ3400円～、ディナー4800円～。
　また、相鉄グループが運営する口コミ情報サイト「相鉄Style」では、「相鉄沿線で見つけた こだわりの名店」シリーズの掲載をスタート。これは、お客からの情報をもとに相鉄線沿線に所在する名店を紹介するコーナーで、店主のこだわりや地域への思いなどを店の紹介とともに掲載している。

■オーナーシェフ　難波秀行氏
1974年岡山県津山市生まれ。2001年に渡仏。一時帰国して「ラ・ロシェル南青山」の石井シェフに師事し、再び渡仏。ブルターニュ地方の2つ星、パリの1つ星、3つ星で部門シェフ等を務める。三國清三シェフにフランスで認められ、2009年帰国。「ミクニヨコハマ」の支配人兼料理長を4年間務める。「横浜市を全国に誇れる『地産地消』の代表都市に」と掲げる、食にこだわりを持つ料理人や地元の生産者から成る団体「濱の料理人」の副代表。講演・料理教室等で食育の活動も行なう。

■ホームページ「相鉄沿線で見つけた こだわりの名店」
URL：http://sotetsu.net/kodawari/btg.php （相鉄Styleホームページ内）

【DATA】
店名：petale de Sakura(ペタル・ドゥ・サクラ)
住所：神奈川県横浜市泉区弥生台5-2
電話：045-443-5876
営業時間：11時～15時（L.O.14時）、17時30分～22時（L.O.21時）
定休日：月曜（要確認）
店舗規模：約28.5坪26席
URL：http://www.petaledesakura.com