アジア・中東地域を中心に世界で59店舗を展開している「The Manhattan FISH MARKET」が、2015年3月23日、東京池袋に日本第一号店をオープンした。
　同店は2002年にマレーシアで創業。ハラル対応とファミリー向けのコンセプトが大人気となり、その後12年間でマレーシア、インドネシア、タイ、スリランカ、ミャンマー、オマーンなど7カ国59店舗を展開する急成長中のレストランである。
　ハラル対応のメニューはシーフードとチキンが中心で、あぶる、揚げる、焼く、ゆでるなど素材をいかしたシンプルな調理で提供。アジア風の味つけをベースに、自家製のハーブソースなどを添える誰もが食べやすいインターナショナルなスタイルだ。アルコール類は一切提供せず、店内は全面禁煙としており、イスラム教徒はもとより、ファミリー客やクリーンな環境を求める客にも受け入れられる店づくりとなっている。
　日本での展開は、スリランカ出身で日本での留学経験もあるオマーアリ・ハイダー・アリ氏（29歳）が手がける。2020年までに日本国内で5店舗を展開予定だ。

【店名】The Manhattan FISH MARKET
【店舗情報】東京都豊島区東池袋1-4-2　三経33ビルB1
　　　　　　TEL：03-6912-5996