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調理用語集
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| カテゴリー別 | フランス料理 イタリア料理 日本料理 中華料理 食材 |
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検索結果（2095件中 1501 ～ 1520件を表示）
- ・fines herbes フィーヌ ゼルブ【フィーヌ ゼルブ】
- ・feuillantine フイヤンティーヌ【フイヤンティーヌ】
- ・feuilletage フイユタージュ【フイユタージュ】
- ・feuilleté フイユテ【フイユテ】
- ・fécule フェキュール【フェキュール】
- ・fettuccine(女・複)【フェットゥッチーネ】
- ・fermiere フェルミエール【フェルミエール】
- ・fermé フェルメ【フェルメ】
- ・fegato(男)【フェーガト】
- ・fève フェーヴェ【フェーヴェ】
- ・fouet フエ【フエ】
- ・fouetté フエッテ【フエッテ】
- ・focaccia(女・単)［focacce(女・複)］【フォカッチァ［フォカッチェ］】
- ・forno(男)【フォルノ】
- ・formaggio(男・単)［formaggi(男・複)］【フォルマッジォ［フォルマッジ］】
- ・foie フォワ【フォワ】
- ・foie gras フォワグラ【フォワグラ】
- ・fond フォン【フォン】
- ・fond de volaille フォン ド ヴォライユ【フォン ド ヴォライユ】
- ・fond de veau フォン ド ヴォー【フォン ド ヴォー】
