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調理用語集
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| カテゴリー別 | フランス料理 イタリア料理 日本料理 中華料理 食材 |
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検索結果（2095件中 1441 ～ 1460件を表示）
- ・一塩【ヒトシオ,ヒトシオ】
- ・火取る【ヒトル,ヒドル】
- ・捻り胡麻【ヒネリコマ,ヒネリゴマ】
- ・冷やし鉢【ヒヤシハチ,ヒヤシバチ】
- ・拍子木切り【ヒヨウシキキリ,ヒョウシギギリ】
- ・平串【ヒラクシ,ヒラグシ】
- ・平造り【ヒラツクリ,ヒラヅクリ】
- ・平目・鮃・比目魚【ヒラメ】
- ・飛竜頭【ヒリユウス,ヒリュウズ】
- ・鰭塩【ヒレシオ,ヒレジオ】
- ・鰭吸い物【ヒレスイモノ,ヒレスイモノ】
- ・ひろうす【ヒロウス,ヒロウス】
- ・広布【ヒロメ,ヒロメ】
- ・bianco(形)【ビアンコ】
- ・biancomangiare(男)【ビアンコマンジャーレ】
- ・biscuit ビスキュイ【ビスキュイ】
- ・bisque ビスク【ビスク】
- ・biscotti(男・複)［biscotto(男・単)］【ビスコッティ［ビスコット］】
- ・biscotte ビスコット【ビスコット】
- ・bistecca(女)【ビステッカ】
