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調理用語集
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| カテゴリー別 | フランス料理 イタリア料理 日本料理 中華料理 食材 |
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検索結果（2095件中 1661 ～ 1680件を表示）
- ・poulet プーレ【プーレ】
- ・へぎ切り【ヘキキリ,ヘギギリ】
- ・へぎ造り【ヘキツクリ,ヘギヅクリ】
- ・べた塩【ヘタシオ,ベタジオ】
- ・鼈甲【ヘツコウ,ベッコウ】
- ・鼈甲豆【ヘツコウマメ,ベッコウマメ】
- ・beignet ベニェ【ベニェ】
- ・paysanne ペイザンヌ【ペイザンヌ】
- ・pecorino【ペコリーノ】
- ・pescatora(形・女)【ペスカトーラ】
- ・pesca(女・単)［pesche(女・複)］【ペスカ［ペスケ］】
- ・pesto genovese(男)【ペストジェノヴェーゼ】
- ・pesce(男)【ペッシェ】
- ・pesce【ペッシェ】
- ・pétrin ペトラン【ペトラン】
- ・peperonata(女)【ペペロナータ】
- ・peperoncino(男)【ペペロンチーノ】
- ・peperone(男)【ペペローネ】
- ・pelato【ペラート】
- ・persil ペルシ【ペルシ】
