調理用語集
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検索結果(2095件中 781 ~ 800件を表示)
- ・saint-pierre サン・ピエール【サン・ピエール】
- ・savarin サヴァラン【サヴァラン】
- ・sale(男)【サーレ】
- ・zafferano(男)【ザッフェラーノ】
- ・zabaione(男)【ザバイオーネ】
- ・zampone(男)【ザンポーネ】
- ・地【シ,ジ】
- ・強肴【シイサカナ,シイザカナ】
- ・椎茸【シイタケ】
- ・chef シェフ【シェフ】
- ・chef de partie シェフ・ド・パルティ【シェフ・ド・パルティ】
- ・chef de rang シェフ・ド・ラン【シェフ・ド・ラン】
- ・chèvre シェーヴル【シェーヴル】
- ・塩当たり【シオアタリ,シオアタリ】
- ・塩煎り【シオイリ,シオイリ】
- ・塩釜【シオカマ,シオガマ】
- ・堀出し【シオタシ,シオダシ】
- ・塩抜き【シオヌキ,シオヌキ】
- ・塩磨き【シオミカキ,シオミガキ】
- ・塩蒸し【シオムシ,シオムシ】