調理用語集
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検索結果(2095件中 461 ~ 480件を表示)
- ・garde-manger ガルド・マンジェ【ガルド・マンジェ】
- ・gamiture ガルニテュール【ガルニテュール】
- ・garbure(女)【ガルビュール】
- ・galette ガレツト【ガレツト】
- ・gamberi(男・複)[gamberi(男・単)]【ガンベリ[ガンベロ]】
- ・gambero【ガンベロ】
- ・生揚げ【キアゲ,キアゲ】
- ・chiuso(形)【キウーソ】
- ・菊子【キクコ,キクコ】
- ・菊菜【キクナ,キクナ】
- ・生地揚げ【キジアゲ,キジアゲ】
- ・鱚【キス】
- ・生酢【キス,キズ】
- ・木酢【キス,キズ】
- ・生鮭【キスシ,キズシ】
- ・quiche キッシュ【キッシュ】
- ・菊花蕪【キツカカフ,キッカカブ】
- ・木取る【キトル,キドル】
- ・砧巻き【キヌタマキ,キヌタマキ】
- ・木の芽和え【キノメアエ,キノメアエ】