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さっぱりした脂身とジューシーな食感が売り フランス産マグレ・カナールのレアロースト 
西洋料理 ／アテ・おつまみ ／肉料理

　フォアグラ採取用に飼育された鴨のマグレ・カナールをたたき風にアレンジ。鴨本来のさっぱりとした脂身とジューシーな食感が特徴で、同店が売りとする380円均一のタパ... (→続きを読む)

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麻婆茄子をうどんメニューにアレンジ 麻婆茄子うどん 創作料理 ／そばうどん
 
 

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